Kintaro Ramen

Kintaro Black Ramen $13.95

本日は、Folsomから車で35分くらいに位置する古い町Sutter Creekへドライブ。秋の兆しが感じられる紅葉を鑑賞しながら、Sutter Creek＊のメインストリートに最近開店したというKintaro Ramenでランチ。

黒ラーメンを注文、豚骨ベースのスープに黒ごまオイル、キクラゲ、チャーシュー、卵などが加わり、豚骨ベースにしては、かなりあっさり系のお味。でも、卵は塩味が効きすぎ。旨味の深さをさほど感じなかったけれど、こんな人里離れたアメリカの地で食べれるラーメンとしては、まぁまぁイケるのではと。一度、お試しあれ。

店内の様子

店の前

メインストリートの風景

＊Sutter Creek
1854年に設立し、アメリカのゴールドラッシュの時代に金鉱山として栄えた町。1951年に閉山され、現在は、観光地として夏に賑わっている。